但馬屋 (荃灣)

今日同朋友去完葵廣行街， 行完過咗隔離新都會覓食

但馬屋，門口等候人數已經將道路阻塞，任飲任食90分鐘，晚市套餐

醬料自助吧

其餘配料自助， 非常之新鮮嘅感覺，冷凍櫃冒煙

飲品可以自己拎，同樣都係任飲

雪糕櫃有4款 Haagen Dazs嘅雪糕等候緊我

🌌 冬陰功湯底 $239🌌
我諗呢個就係但馬屋嘅特色， 每人一鍋選擇自己鍾意嘅湯底， 然後可以同枱一齊食， 自己鍾意食咩就落咩😋

🎆冬陰功湯底配料🎆
冬陰功湯底鹹鹹酸酸，天氣熱及開胃之選，令到食量大大提升
🎆 穀飼牛 🎆
穀飼牛紋理非常之靚， 食落無雜質牛味濃👍🏻

🌠冰花黑毛豚肉🌠
冰花黑毛豚肉肉味重， 即使湯底味道濃，肉味亦不會被掩蓋，優質上等靚豬😋

🎇唐生菜+金菇🎇
打邊爐點能夠少得呢一種吸味嘅蔬菜， 只要湯底好味，呢類都一定好食

🌌嚮鈴+山根🌌
同樣係吸味嘅食材，享受👍🏻

🌠 Haagen dazs雪糕🌠
最後點能夠少得食雪糕的一個環節， 朱古力味雪糕夾雜少少朱古力碎，濃濃的朱古力味😁👏🏻

總括而言，呢間任飲任食嘅但馬屋性價比都幾高，以二百零蚊價錢可以有咁多種選擇，而且食材都幾優質，唔係低級貨難怪門口的人數早早已經累積一大埋😋👍🏻👏🏻

牛陣(荃灣)

今日同事話想食牛， 於是就帶咗我去呢間牛陣，任飲任食放肆一番😁

 

去到揀左新出嘅冬陰功鍋，每位$219即可以任食上等穀飼牛、海鮮，仲可以任飲超過10款以上罐裝飲品😋

牛陣所採用嘅係電磁爐平面枱，比一般火鍋店為整潔乾淨

蔬菜、丸類、其他配料種類多，任揀😋

即食嘅有炸薯格同炸蝦片， 仲有飯同紅咖哩
 
雪糕櫃有最受港人歡迎嘅 Haagen Dazs雪糕，味道有4款 - 雲呢拿、抹茶、比利時朱古力及曲奇，大家唔好忘記佢地嘅存在啊😛

 店員會先用和牛嘅油脂炒香冬陰功嘅海鮮， 然後再倒入冬陰功湯， 務求令到冬陰功湯底更加鮮味更加香濃👍🏻

冬陰功鍋
熱辣辣嘅夏天，最適合就係食開胃嘅嘢， 呢個冬陰功湯底酸味味帶少少辣，幾過癮

🌌 上等穀飼牛 🌌
牛肉紋理分布平均， 非常易咬而且毫無韌嘅感覺，配合冬陰功湯的酸，肉味更加出色😋

🌠牛舌🌠

牛舌食落煙煙韌韌帶少少爽，幾過癮

🎇豚肉🎇
豚肉都算嫩口，肉味帶少少鮮甜，唔錯

🎆香脆蝦片🎆
呢個必須要試下， 非常之香脆鬆化，食到悶悶哋再整一塊香脆蝦片👍🏻

🌠 Haagen dazs雪糕 🌠
食飽飽當然唔少得食雪糕啦，4款味任揀，我諗係7-11買，呢到已經值$60，作為最後衝刺，緊係要食返幾杯😛

總括而言， 呢間牛陣嘅性價比真係好高，以$200左右價錢食到上等靚牛肉，又有蔬菜其他配料任食任飲，食物質素高，湯底惹味，一個字，抵！👍🏻

Notte (銅鑼灣)

 

維港之景色，藍天白雲

 
🌌 Parma ham配cream cheese 🌌
少許黑胡椒灑在巴馬臣火腿上， cream cheese口味比較淡， 成個感覺既高級又開胃，輕輕的橡果味道👍🏻

🌠餐包🌠
全麥麵包味道比較淡，而另一款味道較強烈，中間夾雜果仁及芝麻， 黑松露牛油及黑松露蜜糖可加在麵包上食用，味道不錯，麵包夠熱鬆軟

 

🎇Beef Carpaccio🎇
第一道菜，生牛肉包住濃味的火箭菜，生牛肉卷內已有一定份量的黑松露醬，而碟上的醬汁有黑松露醬及芥末黑松露醬，整體感覺爽脆得嚟又嫩口，味道香而不膩😁

 

 

🌠Gazpacho🌠
第二道菜，以杯盛著凍湯，而材料有不同的顏色椒及麵包屑，味道清新清涼，幾特別，蔬果味道

 

🌌Black Angus🌌
黑安格斯肉質結實，肉味濃郁而且肉汁多，沒再任何筋位，很好食👍🏻
它不是嫩口軟身，但每一口咀嚼都有肉汁流出來😋

 

🎇Notte Tiramisu 🎇
最後一道菜為甜品，藍色火焰為濃烈的酒，經侍應點火再倒上面，非常壯觀，燒至面層焦香，成個甜品酒味非常重，味道幾得意👏🏻

整體嚟講，呢4道菜為$588未連加一，每道菜都高級精緻，味道不錯，更重要的是可以飽覽維港之美景，欣賞幻彩詠香江，不錯的一家高級餐廳